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    年末年始弁当

    • 2013.01.03 Thursday
    • 10:54
    2013/1/2

    弁当ってか、おにぎり。

    お店が忙しくてゆっくり食べていられない年末年始は、おにぎりでエネルギー補給。
    なるべくおかずがなくても味気なくならないよう、混ぜご飯にしてみました。

    予め混ぜご飯の素を大量に作っておいて、
    朝は温かいご飯と温めた素を混ぜ込んで握るだけ。
    12/30と1/2に登場しました。


    ・混ぜご飯おにぎり
    (鶏肉、ごぼう、まいたけ、しいたけ、しめじ、人参、こんにゃく入り)
    ・即席味噌汁
    (一応入れたけど、やはり忙しくて飲めなかったそう)





    そして1/3のおにぎり。

    2013/1/3

    ・炒飯おにぎり
    (焼豚、ネギ、しいたけ、人参、たまご、紅生姜)
    ・即席ワカメスープ


    紅生姜を入れてたときに、
    混ぜご飯のときも何か漬物を一緒に握ればよかったな、
    てか普通のおにぎりでいくつかおかずを一緒に握っちゃうのもアリかな、
    おにぎり楽だな〜、
    普段も「おにぎり8:おかず2」くらいの割合だったらいいな〜、
    とか考えてました。


    今年もお仕事、頑張ってください!
    私もお弁当作り、家事育児、そしてチビ3が幼稚園に入ったら仕事も頑張ります。

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