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    れんこんハンバーグ弁当

    • 2013.01.14 Monday
    • 10:27
    2013/1/14


    ・れんこんハンバーグ
    ・にんじんグラッセ
    ・エリンギとアスパラとソーセージのバター炒め
    ・煮たまご
    ・漬物
    ・ごま塩ご飯
    ・梅おにぎり


    豚ひき肉に、玉ねぎみじん切りと人参すりおろし、レンコンの角切りを加えた照り焼きハンバーグ。
    角切りレンコンで、いつもと違う食感を楽しんでいただけたらと思いまして。


    帰宅後パパさん「今日のハンバーグ、なんか変な食感だった。」

    …。

    レンコンは悪くない。
    レシピ通りに作ったのだけど、私の腕が未熟すぎるのか。
    もしくは「レンコン入りです」と予め伝えておけば良かったのか。

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